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第17回全国生鮮流通フォーラムの参加

1.日時
平成24年8月21日(火)22日(水)

2.場所
東京会場:JJK会館

3.プログラムの内容
①21日(講演)
「青果物流通システムの変化とサプライチェーンの構築」
千葉大学大学院教授、日本フードシステム学会 会長斎藤 修氏
②22日(セミナー)
「花き市場における最新ソリューションのご紹介」
株式会社NTTデータ関西・パーソナル情報システム㈱                           (講演)                                                        「次のステージを目指す新たな花き流通のあり方とは」                            株式会社鶴見花き 代表取締役 増田富洋氏

4.報告(講演の概略)
①斎藤先生の内容は、生鮮食品全般の権威の立場から、小売主導型である青果流通の特異性、市場流通の新たな役割、サプライチェーンと産地マーケティング等について、実例を踏まえた開設があった。                                                        ②セミナーの内容。パーソナル情報は、システムの高度化・ネットワークを目的としてNTTデータと市場向けシステムの開発に監視提携をした。そこで、最新の在宅オークションやスマートフオンの活用事例、無線型の機械ゼリシステム、クラウド型の総合卸売市場システムについての紹介があった。③増田社長の内容。新たな花き流通のあり方について、革新的な取り組みを展開している増田社長が、産地・小売一体の「花きバリューチェーン」として花き流通業界が次のステージに進む新しい構想を語った。
②業界関係者など(50名ほど)が参加していた。