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第5期意欲的農業者支援セミナー及び修了生フォローアップ研修

1.日時 
平成25年3月12日(火)8:30~17:30

2.場所と代表者 

群馬県利根郡昭和村大字森下 昭和村さくら工房
農家レストラン店長 林 則子氏(道の駅あぐりーむ昭和内)(会員数36名)                                                   群馬県利根郡昭和村赤城原 グリーンリーフ株式会社 
代表取締役 澤浦 彰治氏(従業員60名)             

3.内容 

①今回の特別研修は5期生と修了生(1期~4期の43名)が対象となっている。
 ・さくら工房は農家女性の加工グループが経営、地元農産物による、てづくり、こだわり、おもいやりの表品開発。
 ・農業生産法人グリーンリーフ㈱は農産物の有機栽培(JAS規格)・加工・販売を行なっている。野菜の販売については㈱野菜くらぶで行なっている。
  講師 志村農園 志村貴央氏
②質疑、ディスカッション、研修全体のコーディネート   
  講師 土居龍一

4.報告

①往路の車内 修了生3名から近況報告(国立市:佐藤英明氏、八王子市:菱山まり子氏、町田市:宮崎政明氏)
②農家レストランの取組実績とこだわりの昼食
③グリーンリーフの販売戦略と収益を出し続ける秘訣の説明を受ける。
④土居のコーディネートで受講者27名と経営戦略と収益確保戦略等について活発な質疑応答を行った後、土居が総括を行った。(出席者28名)

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