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第6期意欲的農業者支援セミナー第8回講座(青梅市福岡農場)

1.日時 
平成27年10月1日(木)13:30~17:00

2.場所 

東京都青梅市木野下 福岡広幸氏 栽培圃場(瑞穂町、入間市等)

3.内容 

①優良事例視察研修 2年目事例3「園芸・野菜の良経営」
  ・大規模生産と農産物委託加工による経営
  講師 青梅市木野下 福岡広幸氏
②質疑、ディスカッション、第8回セミナー総括   
  講師 土居龍一

4.報告

①地域のオンリーワンを目指して、機械化による効率的なマイナー品目栽培で安定経営を実現

②市内2カ所の直売所出荷(130名の会員中トップクラス)のほか、市内学校給食への出荷も多く行っている。又、ネギやホウレンソウの畝売り、自販機の販売など地元密着型販売(地産地消)が中心

③青梅福岡オンリーワン営農方式=少品目大量生産(土居仮称)、他に似たようなものが無いこと、自分だけ、この方法のみ、この商品のみ、みんな違って、みんないい。

④今後、都市農業を生業とするためには、省力化、効率化、エコ等周りと違った取組に向けて、一歩踏み出していくことが必要である(福岡氏基本理念)

⑤土居のコーディネートで受講者9(関係者10名)と福岡広幸氏を含め、上記①②③④等について、活発な質疑応答を行った後、土居が総括を行った。

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