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とうきょう特定食材商談交流会

1.日時
平成28年10月18日(火)午後2時~午後4時

2.場所
練馬区立区民・産業プラザ 産業イベントコーナー(練馬駅北口徒歩1分)

3.内容
①主催:東京都 協力:JA東京中央会 運営事務局:株式会社 流通研究所
②出店数:21社
③とうきょう特産食材の生産者と商談・交流が出来る。(試食あり) 
農産物をはじめ肉・魚介類の生産者との商談の場をセッティング。
鮮度が命ゆえに、広く出回っていない希少な農産物の生産者などが出店。
又、仲卸業者との商談ブースで配送についての相談も可能。
④東京都地域特産品認証事業者も出店。
加工品も取引したいという要望にお応えして、本年度は原材料や伝統的な生産方法に特徴あると認められた食品事業者も紹介。

4.報告
①時間帯もよく、立食エリアでの商談が活発であった。
会場には、とうきょう特定食材使用店登録飲食店を含む飲食店関係者が多数参加されていた。

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